МДФ — ещё совсем «юный» технологический продукт. Впервые он был произведён в США в 1966 году путём совершенствования технологии древесностружечных плит.
В отличие от стружечных плит важнейшей особенностью производства МДФ является измельчение, расщепление исходного древесного сырья (щепы) до состояния волокна.
Благодаря такому измельчению МДФ-плиты имеют более однородный состав, чем собственно древесина и все другие изделия из неё, так как отдельные древесные волокна в процессе изготовления ориентируются беспорядочно, а тончайшее строение волокна позволяет добиться практически одинаковых свойств по всему поперечному сечению.
Непрерывно подающаяся по откосу щепа прессуется в варочном котле, где под воздействием высокого давления и температуры размягчается, а затем с помощью размалывающих дисков перетирается, при этом волокно приобретает вид «шерсти». Еще влажное волокно смешивается со смолой и только потом просушивается.
На стадии под прессовки волокнистый ковёр уплотняется на 1/5 (16 мм стружечная плита — ок. 45 мм толстого стружечного коврам 16 мм МДФ = 800 мм толстого стружечного ковра) и далее прессуется в непрерывном прессе Conti-Roll. Хотя благодаря физическим особенностям процесса прессования поверхности плит имеют немного большую плотность, чем средняя зона, по техническим показателям плиты МДФ во многом превосходят ДСП, но всё же пока не могут их полностью заменить.